Кухонный рабочий

Обязанности

• Обработка продуктов и помощь поварам: - Доставка овощей и сырья из кладовых и овощехранилищ.
• - Первичная обработка овощей: очистка, переборка зелени и плодов.
• - Вскрытие тары (бочек, ящиков, консервных банок) и выгрузка продуктов .
• - Помощь в приготовлении блюд, заполнение котлов водой, доставка готовой пищи к раздаче .
• Поддержание чистоты и санитарного состояния: - Мытье кухонной посуды, инвентаря (ножи, разделочные доски, кастрюли) и оборудования (противни, стеллажи) .
• - Мытье полов, стен, оконных рам и другого оборудования с использованием разрешенных дезинфицирующих средств .
• - Проведение влажной уборки и участие в генеральных уборках пищеблока вместе с поварами .
• - Сортировка и утилизация производственных отходов, чистка мусоросборников .
• Безопасность и техника безопасности: - Строгое соблюдение правил личной гигиены (ношение спецодежды, чистота рук) .
• - Соблюдение правил техники безопасности при работе с электрическим и газовым оборудованием .
• - Проверка в начале и конце смены исправности оборудования, замков, электроприборов и сантехники .

Требования

• Образование: достаточно общего (среднего) образования .
• Профессиональное образование обычно не требуется, но приветствуется.
• Медицинская книжка: наличие действующей медицинской книжки с результатами всех необходимых обследований строгое обязательное условие.
• Отсутствие судимости: для работы с детьми необходима справка об отсутствии судимости Возраст: кандидат должен быть старше 18 лет .

Квалификация

• -