Повар

Обязанности

• Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с утверждённым меню, режимом питания детей и технологическими картами.
• Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований, правил личной гигиены, норм охраны труда и пожарной безопасности

Требования

• знание рецептуры, технологий приготовления блюд, норм расхода сырья и полуфабрикатов, особенностей кулинарной обработки продуктов для детей разного возраста

Квалификация

• не требуется