Обязанности

-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни -Разработка меню -Контроль качества приготовления блюд -Организация закупок и управление запасами -Ведение документации и отчётность -Соблюдение санитарных норм и правил гигиены

Требования