Повар

Обязанности

• Производить приготовление блюд для детского питания согласно технологическим картам по меню-раскладке, составленной технологом (медицинской сестрой) по питанию и шеф-поваром, осуществлять получение, возврат, дополнение продуктов по требованию, которое составляется на основе ежедневной меню-раскладке, утвержденной заведующим Учреждения, и подписанной технологом (медицинской сестрой) по питанию, кладовщиком, производить подготовку, обработку продуктов для приготовления пищи для детей, согласно санитарным нормам и правилам, участвовать в составлении меню на каждый день, отпускать готовую пищу строго по графику в соответствии с нормой закладки продуктов на одного ребенка после проведенного бракеража готовой продукции технологом (медицинской сестрой) по питанию или заведующим Учреждения, использовать весы, установленные по уровню, прошедшие клеймение и проверку и т.д

Требования

• Ответственность, аккуратный, умение работать в комманде

Квалификация

• повар 4 разряда