-Выполнять вспомогательные работы в кухонных помещениях -помогает поварам в приготовлении еды и поддерживать чистоту.
Рабочее место производственные цеха пищеблока, подсобки, моечные, холодные цеха.
Требования
-мед.книжка -среднее или другое образование -знание правил безопасного использования санитарно-технического оборудования, правил уборки в рабочем помещении, общих правил и норм охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности, основ гигиены, наименования кухонной посуды, инвентаря, инструментов, правил и способов закрытия и вскрытия тары, правил перемещения продуктов и готовой продукции, правил включения и выключения технологического оборудования, видов и концентраций используемых моющих и дезинфицирующих средств.