Осуществляет транспортировку готовой пищи из общего пищеблока в блок питания.
Осуществляет непосредственную раздачу пищи и продуктов больным, согласно предписанным врачом диетам с соблюдением правильной порционности и эстетического вида.
Собирает использованную посуду со столов из палат пациентов, осуществляет ее дезинфекцию, мойку, просушку и хранение в соответствии с нормативными актами.
Осуществляет сбор, хранение и своевременный вынос пищевых отходов из отделения в специально выделенные места.