Приёмка продукции взвешивание, визуальный и инструментальный контроль, определение влажности, чистоты, соответствия сортам, отбор проб для анализа.
Оформление сопроводительной документации приходные и расходные ордера, акты приёма-передачи, регистрация партий в электронных и бумажных журналах.
Взаимодействие с лабораторией отбор и передача проб, получение заключений по качеству и безопасности, фиксация результатов.
Участие в учёте и хранении организация размещения продукции на складе, контроль условий хранения, участие в инвентаризациях.
Соблюдение санитарных, экологических и противопожарных норм работа в спецодежде, контроль чистоты и порядка, регистрация использования средств индивидуальной защиты.
Взаимодействие с технологами, складскими работниками .
Требования
знание стандартов и требований к качеству сельскохозяйственной продукции; умение отбирать пробы и проводить визуальную оценку качества продукции; навыки работы с весовым оборудованием и контрольно-измерительными приборами; знание правил хранения сельскохозяйственной продукции; умение вести учёт и оформлять документацию; знание основ охраны труда и техники безопасности.