Осуществляет свою профессиональную деятельность в соответсвии с действующим законодательством, руководствуясь принципами медицинской этики и деонтологии.
Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.
Осуществляет контроль за работой пищеблока.
Ежедневно подготавливает меню раскладку(меню требование) в соответсвии с картотекой блюд.
Осущесвляет контроль за правильностью закладки продуктов, бракераж готовой пищи (снятие проб).
Требования
Среднее профессиональное образование по специальности "Сестринское дело" и прошедшие перепадготовку по специальности "Медицинская сестра диетическая" сертификат, аккредитация по специальности "Диетология"
Квалификация
Медицинское образование
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Кирово, Кирова улица, Д.69;, Курганская область, Мишкинский район, с.Кирово, ул.Кирова, д.69 ст. Мишкино ЮУЖД, такси с.Кирово.