Повар-универсал

Обязанности

• Приготовление блюд согласно меню ресторана по технологическим картам, оформление блюд, участие в составлении меню, контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд, санитарно-гигиенических норм.
• Подготовка списков необходимых для кухни продуктов и полуфабрикатов, поддержание чистоты и порядка на своем рабочем месте.

Требования

• Ответственность, внимательность, аккуратность, пунктуальность, коммуникабельность, умение работать в команде

Квалификация

• 3 уровень квалификации