приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам; соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд; контроль качества поступающих продуктов; соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп; отбор и хранение суточных проб всех приготовленных блюд; содержание пищеблока в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями; ведение установленной документации; контроль сроков реализации продуктов; соблюдение режима экономии энергоресурсов на пищеблоке.
Требования
Ответственность: за качество приготовленных блюд, соблюдение технологии приготовления и своевременную выдачу, сохранность продуктов, соблюдение режима питания.
Верхняя Пышма, Орджоникидзе улица, 22, Свердловская область, Город Верхняя Пышма, Орджоникидзе улица, 22. Пиццерия "Додо Пицца" Проведение собеседований: управляющий пиццерии Стариковская Елизавета Игоревна, телефон для связи +79126161347
Верхняя Пышма, Успенский проспект, дом 2Б, Из Екатеринбурга: автобус межгород 111; метро Проспект космонавтов - 333 трамвай (с конечной остановки "ул. Фрезеровщиков до остановки "храм Успения" в г. Верхняя Пышма). По Верхней Пышме: автобус №2, автобус межгород №111. Из Среднеуральска: автобус межгород №111.