Участвовать в организации лечебного питания в стационаре: контролировать составление меню‑раскладок, проверять качество и безопасность продуктов, соблюдение технологических процессов приготовления блюд.
Консультировать врачей других специальностей по вопросам диетотерапии и нутритивной поддержки, участвовать в консилиумах и обходах.
Требования
Ответственность Стессоустойчивость Профессионализм Исполнительность Умение работать в команде
Квалификация
высшее образование — специалитет по специальности «Лечебное дело» или «Педиатрия»; подготовку в ординатуре по специальности «Диетология»