Кухонный рабочий

Обязанности

• Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима в соответствии с действующими требованиями СанПиН; Содержание в чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещений пищеблока; Правильная последовательность процессов, исключающая встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, а также встречное движение персонала.
• Мытьё оборудования, инвентаря, ванн и пола в кухне.

Требования

• Без вредных привычек

Квалификация

• среднее