Встреча гостей, подача меню, принятие и исполнение заказов, сервис и уборку столов, а также расчет с посетителями.
Важно поддержание чистоты, знание меню и винной карты, умение работать в команде и создавать приятную атмосферу для гостей.
Требования
профессиональные знания меню, кулинарии, навыки сервировки стола и этикета, а также личные качества, такие как коммуникабельность, стрессоустойчивость и физическая выносливость.
Важно уметь работать с клиентами, принимать заказы, консультировать и рассчитывать гостей, соблюдая при этом стандарты внешнего вида и корпоративный стиль заведения.
Квалификация
пройти профессиональную подготовку или иметь соответствующее образование