Транспортировка продуктов и полуфабрикатов,Вскрытие тары, Работа с оборудованием,Обработка инвентаря и посуды, Уборка и дезинфекция, Сбор пищевых отходов, Помощь поварам и другим кухонным работникам, облюдение санитарно-эпидемиологических норм и правил личной гигиены, Соблюдение норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.