Повар

Обязанности

• Выполняет работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий, оформляет блюда, напитки и кулинарные изделия.Контролировать качество приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;Подготавливает сырьё и полуфабрикаты для приготовления блюд, приготавливает напитки и кулинарные изделия.Проверяет качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Использует рецептуры, технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Выбирает инвентарь и оборудование и безопасно пользуется им.
• Производить обработку овощей, фруктов Нарезает овощи.
• Подготавливает плоды для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

Требования

• справка об отсутствии судимости, прививочный сертификат, справка с психоневрлогического диспансера.

Квалификация

• первая