Повар

Обязанности

• Готовить и порционировать блюда горячего цехов в соответствии с концепцией заведения;​Выполнять вспомогательные работы по приготовлению и декорированию блюд;​Контролировать свежесть и кондицию продуктов и соответствие их вкусовым стандартам;​Обеспечивать соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;​Поддерживать чистоту рабочего места.

Требования

• Опыт работы поваром в сфере общественного питания не менее года;​ Владение знаниями и опытом работы с русской и европейской кухнями; ​Умение строго соблюдать стандарты и рецептуры приготовления блюд.

Квалификация

• без квалификации