Повар детского питания

Обязанности

• Приготовление блюд по утвержденному цикличному меню и технологическим картам (завтраки, обеды, ужины, полдники для детей).
• Строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм на кухне (СанПиН).
• Контроль качества поступающих продуктов, сроков их годности и правильности хранения.
• Соблюдение правил маркировки инвентаря и товарного соседства.
• Поддержание идеальной чистоты на рабочем месте и своевременная сдача отчетности (бракеражный журнал, температурные листы).

Требования

• Справка об отсутствии судимости.

Квалификация

• 3,4,5 разряд