ежедневное составление меню-раскладки (меню-требования) в соответствии с картотекой блюд; контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологического режима в пищеблоке; ведение учетно-отчетной документации.
Требования
среднее профессиональное или высшее (медицинское) образование; действующий сертификат или аккредитация специалиста "Диетология"; высшая или первая квалификационная категория по специальности "Диетология"; сертификат о прививках (в случаях, установленных действующим законодательством); справка об отсутствии/наличии судимости.
Квалификация
высокая
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Санкт-Петербург, г Сестрорецк, Приморского шоссе 37 километр, 1