- сортировка бывших в употреблении одежды, белья и т.п., метка их, сдача в стирку, мелкий ремонт и подглаживание после стирки; - обеспечивает обслуживаемое подразделение хозяйственным инвентарем, спецодеждой, предметами гигиены, канцелярскими принадлежностями, моющими средствами, постельным и нательным бельем для больных; - производит смену халатов, полотенец работникам медицинской организации; - составляет заявки на ремонт помещений, оборудования, инвентаря и контролирует его проведение.
Обеспечивает блоки питания (буфет, столовая) оборудованием, посудой и следит за правильной их маркировкой и использованием.
Ведет учетно-отчетную документацию.
- Получение под роспись в раздаточной ведомости готовой пищи на пищеблоке, проверка ее по весу и счету.
- Осуществление подогрева пищи.
- Раздача больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете.
- Мытье посуды, уборка буфетной и столовой с соблюдением санитарных требований.
- Систематическая уборка холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных.
- Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной и столовой.