Оператор линии в производстве пищевой продукции

Обязанности

• - копчение/стерилизация /закатка рыбной продукции - обслуживание и работа на автоматизированной коптильной печи/автоклаве/закаточной линии

Требования

• Знание по: - дозировке и температурные условия разведения коптильных препаратов; - требования охраны труда; - требования к качеству опилок, жидких и гелеобразных коптильных сред; - Принципы работы систем принудительной и естественной вентиляции, используемых в коптильных установках; - Технологические инструкции по копчению/стерилизации и закате рыбы.
• Обучаем!
• Приветствуется опыт работы в должностях на пищевом производстве.

Квалификация

• не важно