Кухонный рабочий

Обязанности

• Кухонный рабочий должен знать и соблюдать: 1.1.
• санитарно-гигиенические нормы содержания помещений, оборудования, инвентаря всоответствии с СанПин; 1.2.
• правила внутреннего трудового распорядка образовательного учреждения; 1.3.
• правила по охране труда и пожарной безопасности, порядок действий в экстремальнойситуации.
• 1.4.
• Обеспечивает надлежащее санитарное состояние пищеблока, посуды и всего кухонногоинвентаря.
• 1.5.
• Обеспечивает гигиеническую и первичную технологическую обработку продуктов.
• 1.6.
• Маркирует инвентарь и использует его строго по назначению.
• 1.7.
• Проводит генеральные уборки пищеблока строго по графику.
• 1.8.
• Своевременно информирует руководителя и заведующего хозяйством о неисправностяхинвентаря, сантехники.
• 1.9.
• Умеет пользоваться любым оборудованием пищеблока, и следит за его сохранностью.
• 1.10.
• Бережно относиться к имуществу работодателя (в том числе к имуществу третьих лиц,находящемуся у работодателя) и других лиц.
• 1.11.
• Соблюдает трудовую дисциплину.

Требования

• Прохождение медосмотра, психиатрического освидетельствования.
• Наличие справки о несудимости.

Квалификация

• без разряда