Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности пищеблока госпиталя, организация производственного процесса, своевременное получение продукции со склада, обеспечение разнообразия блюд, контроль за технологией приготовления
Требования
Высшее образование
Квалификация
Высшее образование по программе бакалавриата и доп.профес.
программы по основному производству организаций питания