Контролирует приготовление детских молочных смесей, следит за соблюдением рецептур при изготовлении специализированных продуктов питания, контролирует качество сырья, температурные режимы обработки, сроки годности готовых изделий.
Ведет учет расхода продуктов, составляет заявки на закупку сырья, контролирует его поступление и хранение.
Требования
Среднее профессиональное образование по специальности "Сестринское дело", обучение по специальности "Сестринское дело в педиатрии".
Опыт работы в аналогичной должности приветствуется.