Формовщик колбасных и мясных изделий

Обязанности

• - Изготовление пищевых полуфабрикатов; - Выполнение вспомогательных работ при изготовлении пищевых полуфабрикатов: просеивание муки, панировочных сухарей, зачистка загрязненных мест, удаление клейм с мяса, птицы, обмывание, обсушивание мяса.
• - Разборка и зачистка субпродуктов: удаление пленок, жилистых частей, жировых отложений, кровоподтеков и т.д.
• - Резка мяса и субпродуктов на куски установленных размеров и укладка в тару.
• - Панировка подготовленных полуфабрикатов и укладка их в лотки, на противни.
• - Сбор и сдача пищевых отходов.
• - Приемка и сдача смены.
• - Чистка и мойка, дезинфекция обслуживаемого оборудования и коммуникаций.
• - Уборка рабочего места, приспособлений, инструмента, а также содержание их в надлежащем состоянии.
• - Ведение установленной технической документации.
• Вакансия открыта в связи с расширением линейки изготавливаемой продукции.
• Постоянное рабочее место с 09:00 до 17:00.
• Компенсация проезда к месту работы и доставка с работы организованы.
• Спецодежда выдается.
• Условия для приема пищи и отдыха имеются.
• Заработная плата от 35000,00 на руки, зависит от выработки.

Требования

• Ответственность.
• Наличие медицинской книжки и опыта работы в аналогичной должности приветствуется.

Квалификация

• не требуется