Мойщик посуды

Обязанности

• Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня.
• Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов.
• Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам.
• Доставка чистой посуды на раздаточные столы.
• Содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины.
• Во время мытья посуды проверять её чистоту (отсутствие налёта от чая, кофе и т.
• п.), сортировать по наименованиям.
• Вести учёт поступления и бой посуды.
• Соблюдать правила внутреннего распорядка, трудовую дисциплину.
• Обеспечивать надлежащее санитарное состояние рабочего места, торгово-технологического оборудования и инвентаря.
• Проходить медицинские осмотры в установленное время.
• В течение дня по необходимости выполнять поручения заведующего столовой.

Требования

• Комуникабельность, дисциплинированность.

Квалификация

• нет