ведение технологического процесса пастеризации молока; осуществление настройки молокопроводов в установленной схемой последовательности и напрвление по ним охлажденного молока; проверка исправности оборудования
Требования
Знания в следующих областях: технология приготовления цельномолочных смесей; устройство и принцип работы обслуживаемого оборудования