аппаратчик пастеризации и охлаждения молока

Обязанности

• производить выработку продукции согласно технологического процесса соблюдая все режимы при выполнении технологических операций заполнять технологические журналы производить мойку, санитарную обработку оборудования производить обслуживание оборудования

Требования

• знать санитарный минимум знать требования, предъявляемые к качеству поступающего молока знать принципы работы и правила применения систем безопасности, правила по обслуживанию автоматических контрольно-измерительных приборов лица, прошедшие медицинское освидетельствование, инструктаж по охране труда и пожарной безопасности

Квалификация

• среднее образование