Обязанности

Обслуживание клиентов: приветствие и размещение гостей, помощь в выборе блюд и напитков, приём заказов.
Сервировка и уборка: подготовка столов, сервировка посуды, уборка столов после еды.
Работа с заказами: передача заказов на кухню, контроль их выполнения, подача блюд и напитков.
Поддержание порядка: обеспечение чистоты и порядка в зале и на рабочем месте.
Соблюдение норм: выполнение санитарных норм и стандартов обслуживания.
Коммуникация с коллегами: взаимодействие с другими работниками для обеспечения качества обслуживания.

Требования

Знание меню .
Официант должен уметь объяснять состав блюд и способы их приготовления, предлагать рекомендации с учётом предпочтений гостей.
skillcup.rublog.absolut.ru Навыки приёма заказа .
Сотрудник должен чётко записывать заказы, задавать уточняющие вопросы.
skillcup.ru Умение работать с кассовым аппаратом .
Официант должен быть внимателен при проведении расчётов и не допускать ошибок.
skillcup.ru Навыки сервировки стола .
Важно правильно располагать столовые приборы, бокалы и салфетки.
restoplace.ccsky.pro Многозадачность .
Официант должен уметь одновременно принимать заказы, отвечать на вопросы гостей и контролировать готовность блюд.