Твои задачи: Организация и контроль работы столовой: от закупки продуктов до сервировки блюд Руководство персоналом: подбор, обучение, мотивация и распределение обязанностей Соблюдение стандартов качества и санитарных норм Ведение отчетности и документации Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов Разработка и внедрение новых идей для улучшения сервиса Решение текущих организационных вопросов Наши ожидания: Опыт работы в сфере общественного питания или управления производством от 3 лет Знание санитарных норм и стандартов пищевого производства Навыки управления коллективом и организации процессов Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость Умение работать с документацией и отчетностью Готовность к работе в интенсивном ритме (график 6/1, с 7:00) Условия и преимущества: Официальное трудоустройство Полная занятость, стабильная заработная плата Работа в дружелюбной атмосфере университета Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие студенческой среды Современное оборудование и поддержка руководства