Содержать в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ в соответствии с санитарно-эпидемологическим правилами и гигиеническими нормативами;первичная обработка овощей; влажная уборка территории пищеблока в соответствии с требованиями по содержанию пищеблока в ДОУ