Технолог

Обязанности

• Работать со стандартами в области производства продукции.
• Осуществлять разработку и утверждение новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующихнормативных документов.
• Готовить предложения по расширению ассортимента.
• Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции.

Требования

• Работать со стандартами в области производства продукции.
• Осуществлять разработку и утверждение новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующихнормативных документов.
• Готовить предложения по расширению ассортимента.
• Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции.

Квалификация

• технолог хлебопекарного производства