Буфетчик (стационарное отделение)

Обязанности

• - Получать готовую пищу на пищеблоке, проверять ее по весу и счету.
• Своевременно осуществлять доставку пищи в отделение - Производить раздачу пищи больным в соответствии с меню-раскладкой и порционным требованием.
• - Соблюдать санитарно-противоэпидемический режим в раздаточной, столовой, а также на всех этапах доставки пищи в отделение.
• - Регулярно проводить текущую уборку помещения раздаточной и столовой с использованием дезинфицирующих средств.
• - Регулярно готовить дезинфицирующие растворы для обработки посуды и помещений.
• - По мере необходимости проводить маркировку на посуде, емкостях для уборки, уборочном инвентаре - Соблюдать правила личной гигиены - Вежливо и внимательно выслушивать просьбы больных, обеспечивать правильный уход и культуру обслуживания.
• - Регулярно производить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных

Требования

• среднее общее образование

Квалификация

• Среднее