Кассир торгового зала

Обязанности

• Подготавливает товары к реализации (расфасовка, нарезка хлеба, осмотр внешнего вида изделий, размещение и выкладка товаров с учетом товарного соседства, спроса покупателей).
• Обеспечивает контроль за исправностью кассового аппарата, устраняет мелкие неисправности, заправляет его контрольной и чековой лентой.
• Ежедневно снимает показания счетчиков на начало и на конец дня, осуществляет кассовые операции.
• Осуществляет расчеты с покупателями за товары, получает деньги, пробивает чек и выдает его покупателю.
• Ведет кассовую книгу в соответствии с действующим законодательством.
• Ежедневно составляет кассовый отчет и сдает его в бухгалтерию вместе с выручкой.
• Наблюдает за потоком покупателей, их спросом, учитывает их предложения и пожелания.
• Проверяет наличие цен и ценников, контрольных блюд, выход готовых изделий.
• По первому требованию выдает покупателю книгу отзывов и предложений.

Требования

• Среднее профессиональное образование, стаж работы в общепите не менее 3-х лет.
• Наличие удостоверения, подтверждающего необходимый разряд.

Квалификация

• 3 разряд