Официант

Обязанности

• На официанта возлагаются следующие должностные обязанности:- получение блюд из основного производства организации питания;- получение напитков, фруктов и других продуктов;- подача холодных закусок;- подача горячих закусок;- подача первых блюд;- подача вторых блюд;- подача сладких блюд, десертов и других кондитерских изделий;- подача горячих напитков;- подача безалкогольных напитков;- проведение заключительных операций по подготовке блюда и презентации в присутствии потребителей;- замена использованной посуды, приборов и столового белья;- соблюдение правил ресторанного этикета при обслуживании потребителей;- контроль своевременности приготовления и оформления блюд перед подачей на стол;- подача к столу блюд и напитков разными способами;- порционирование блюд;- оценивание наличия запасов столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов

Требования

• физическую выносливость, находить общий язык с разными людьми.

Квалификация

• 2 т.р.