Производит открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечение сохранности в них продукции, заполнение котлов водой.
Выносит из пищеблока все отходы и мусор.
Участвует в сборе пищевых отходов и костей.
Убирает территорию около пищеблока и помещение для отходов.
Выносит из помещения пищеблока деревянную и другую тару.
Производит очистку овощей.
Участвует в раздаче пищи (подносит ведра).
Требования
На должность кухонного рабочего назначается лицо, прошедшее индивидуальное обучение