Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду;
Требования
Соблюдать культуру и этику общения с сотрудниками и коллегами по работе.
Соблюдение правил личной гигиены.
Квалификация
повар
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Санкт-Петербург, Александровской Фермы проспект, 8, к.2, пр. Александровской Фермы, дом 8, корпус 2 строение 1