Ведение учета, приема, контроля и обработки документации на предприятии общественного питания; Составление, оформление калькуляционных карт на предприятии общественного питания; Участие в инвентаризации ТМЦ.
Требования
Образование от среднего профессионального.
Знание правил пользования сборниками рецептур блюд, норм раскладки и выхода готовой продукции.
Опыт работы от 3 года, знание бухгалтерии общественного питания.