Технологию стирки, сушки и глажения изделий из различных материалов (хлопок, синтетика, смесовые ткани); Устройство, правила эксплуатации обслуживаемого оборудования (стиральные машины, центрифуги, сушильные барабаны, каландры, утюги); Виды, свойства и нормы расхода моющих, отбеливающих и дезинфицирующих средств, способы их приготовления; Правила санитарной маркировки инвентаря, правила хранения грязного и чистого белья; Способы мелкого и среднего ремонта одежды и текстильных изделий (виды швов, обработка заплат, штопка, замена фурнитуры); Правила охраны труда при работе с электроприборами и горячим оборудованием.
Требования
Производит приемку, обязательную сортировку белья и одежды по видам тканей, степени загрязнения и цвету.
Осуществляет стирку белья (постельное белье, полотенца, спецодежда, кухонный текстиль, коврики) в стиральных машинах, а также ручное застирывание сложных пятен.
Готовит рабочие растворы моющих и дезинфицирующих средств в точном соответствии с инструкцией производителя и санитарными нормами.
Обработка и глажение Обеспечивает режим сушки в сушильных барабанах или естественных условиях (с обязательным досушиванием и проветриванием).
Проводит глажение белья на каландрах, гладильных прессах или электрических утюгах.
Обеспечивает качественную обработку изделий (соблюдение температурного режима, исключение пригорания и деформации тканей).
Ремонт и восстановление Выполняет мелкий и средний ремонт спецодежды, постельного белья, полотенец, ветоши: пришивание пуговиц, замена молний и резинок, штопка, наложение заплат, подрубка краев.
Осуществляет нашивку идентификационных меток и маркировку белья.
Санитарное содержание и безопасность.
Строго соблюдает правила раздельного хранения и обработки грязного и чистого белья, исключая перекрестное заражение.
Проводит ежедневную и генеральную уборку помещения прачечной с применением дезинфицирующих средств.
Контролирует исправность оборудования, сообщает руководителю о неполадках в работе машин.