ведение документации; составление меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд и утвержденным меню-раскладки; поддержание и контроль санитарно-эпидемиологического благополучия на пищеблоке и в буфетных.
Требования
среднее профессиональное медицинское образование; сертификат специалиста/ аккредитация "Сестринское дело в диетологии"; опыт работы в стационаре; уверенный пользователь ПК (1С-лечебное питание).
Квалификация
Среднее специальное образование
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Санкт-Петербург, Аккуратова улица, Д. 2;корпус: ЛИТЕР А