Повар-универсал

Обязанности

• Основные задачи: Выполнение заданного объема работы, средняя загрузка от 170 чеков в день; Приготовление блюд по технологическим картам; Соблюдение рецептур и технологии приготовления; Постоянный контроль качества предлагаемой продукции; Изготовление заготовок; Приготовление горячих блюд; Поддержка порядка на рабочем месте.

Требования

• Знание технологий приготовления; Умение работать по технологическому процессу.
• Обязателен опыт работы в столовой от 2 лет, также желателен опыт работы на доставке питания.
• Знание европейской / русской кухни Наличие медицинской книжки (или готовность ее сделать).
• Среднее специальное образование (профильное) обязательно Ответственность, внимательность.

Квалификация

• 4 разряд