Приемщик скота

Обязанности

• Выполнение всех операций по приему скота по весу и качеству мяса под руководством приемщика скота более высокой квалификации.
• Размещение скота по загонам, поение скота.
• Проверка состояния маркировки скота и при необходимости его маркировка.
• Ритмичная и бесперебойная подача скота на убой.
• Проверка соответствия наличия голов в поступивших партиях приемо-сдаточным документам.
• Сортировка свиней, подсвинков и поросят по способам технологической обработки (со снятием шкуры, без снятия шкуры, со снятием крупона).
• Выполнение всего комплекса работ, связанных с приемом и предубойным содержанием скота в соответствии с правилами приема и сдачи скота по весу и качеству мяса и технологическими инструкциями.

Требования

• Выполнение всех операций по приему скота по весу и качеству мяса под руководством приемщика скота более высокой квалификации.
• Размещение скота по загонам, поение скота.
• Проверка состояния маркировки скота и при необходимости его маркировка.
• Ритмичная и бесперебойная подача скота на убой.
• Проверка соответствия наличия голов в поступивших партиях приемо-сдаточным документам.
• Сортировка свиней, подсвинков и поросят по способам технологической обработки (со снятием шкуры, без снятия шкуры, со снятием крупона).
• Выполнение всего комплекса работ, связанных с приемом и предубойным содержанием скота в соответствии с правилами приема и сдачи скота по весу и качеству мяса и технологическими инструкциями.

Квалификация

• не предъявляются