вести журнал отчётности по продукции и браку; оформлять акты и другую техническую документацию; учитывать претензии от гостей ресторана; предотвращать выпуск блюд, не соответствующих требованиям; принимать меры по повышению качества выпускаемых блюд.
Квалификация
4 разряд
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Санкт-Петербург, Витебский проспект, Д. 31;корпус: К. 2;офис/квартира: ПОМЕЩ. 3-Н, ОФИС 6А;строение: ЛИТЕРА А