Кладовщик

Обязанности

• Прием заявок от торгующих организаций, в том числе от торговых точек предприятия, на поставку хлебобулочных и кондитерских изделий.
• Составление заказа задания основному производству на выпуск продукции в нужном количестве и ассортименте.
• Комплектация заявок от магазинов.
• Снятие остатков хлебобулочных и кондитерских изделий на начало и конец смены.
• Проведение отгрузки хлебобулочных и кондитерских изделий на основании сводной заявки.
• Проверка правильности заполнения погрузочного талона на каждый контейнер и вагонетку с хлебобулочными и кондитерскими изделиями.
• Заполнение приемо сдаточных накладных.
• Занесение в товарно транспортные накладные и счета - фактуры даты и времени выхода из печи хлебобулочных и кондитерских изделий.
• Контроль за наличием на товарно транспортных накладных и счетах - фактурах штампа, удостоверяющего качество продукции.
• Руководство работой по погрузке хлебобулочных и кондитерских изделий и разгрузке возвратной тары.
• Контроль за соблюдением установленных норм времени на погрузку и разгрузку.
• Контроль за сроками хранения хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятии, обеспечение правильности хранения продукции и соблюдение очередности ее отправки.
• Контроль за достоверностью информации о дате производства, номера смены нанесенной на этикетках, этикет-ярлыках и клипсующей ленте.
• Контроль за наличием этикеток, этикет-ярлыков на транспортной таре и информации для потребителей для неупакованной продукции.
• Прием от водителя автомобиля товарно транспортных накладных и счетов - фактур и контроль за правильностью сдачи продукции в торговые точки.
• Ведение по установленным формам всей отчетности по приходу и реализации хлебобулочных и кондитерских изделий, оформление ведомостей реализации готовой продукции (форма П-20 Хлеб ) составление отчетов о движении хлебобулочных изделий по экспедиции за смену (форма П 22 Хлеб ).
• Ведение журнала замечаний.
• Ведение учета возвратной тары, обеспечение производства тарой.

Требования

• Прохождение медицинской комиссии.

Квалификация

• Начальное профессиональное