сестра медицинская диетическая

Обязанности

• Ежедневно подготавливать при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов).
• Вести медицинскую документацию.

Требования

• На должность медицинской сестры диетической назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование по специальности лечебное дело, акушерское дело, сестринское дело и сертификат специалиста по специальности диетология, без предъявления требований к стажу работы.

Квалификация

• общие вопросы организации питания в медицинских учреждениях