Кухонный рабочий

Обязанности

• 1.
• Мытье помещений кухни, овощного цеха, лестницы.
• 2.
• Мытье котлов с применением дезинфицирующих средств.
• 3.
• Чистка овощей.
• 4.
• В каникулярное и летнее время привлечение к выполнению хозяйственных работ.
• 5.
• Уведомление директора обо всех случаях обращения каких-либо лиц в целях склонения его к совершению коррупционных правонарушений, за исключением случаев, когда по данным фактам проведена или проводится проверка.

Требования

• Кухонный рабочий должен знать: 1.
• Организацию производства и управления столовой, задачи и функции ее подразделений.
• 2.
• Режим работы столовой.
• 3.
• Законодательство о труде.
• 4.
• Правила внутреннего трудового распорядка.
• 5.
• Правила санитарии и гигиены, назначении моющих средств и правила обращения с ними.
• 6.
• Правила и нормы охраны труда, противопожарной безопасности.

Квалификация

• Кухонный рабочий