Буфетчик

Обязанности

• получать готовую пищу на пищеблоке, проверять её по весу и счёту; подогревать пищу; раздавать больным пищу в горячем виде согласно меню и назначенной диете; мыть посуду; обеспечивать порядок в холодильниках для хранения личных пищевых продуктов пациентов; обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой; проводить ежедневную влажную и генеральную уборку буфетной и столовой с использованием дезинфицирующих и моющих средств; обеззараживать воздух и проветривать буфетную и столовую; дезинфицировать оборудование буфетной; своевременно информировать руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной.

Требования

• коммуникабельность, дисциплинированность, ответствнный подход к работе

Квалификация

• 1