ИЗГОТОВИТЕЛЬ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
72 000 ₽ в месяц.
Опыт работы: без опыта
Полная занятость
АО Птицефабрика Чамзинская
Обязанности
- Подбор крупнокусковых мясных полуфабрикатов для производства натуральных порционных,мелкокусковых и панированных мясных полуфабрикатов на механизированных линиях или вручную.Подготовка крупнокусковых мясных полуфабрикатов для изготовления бифштексов
Требования
- Должен знать: устройство обслуживаемого оборудования;свойства мяса различных видов скота;назначение частей туш для выработки натуральных полуфабрикатов;установленные размеры порций и требования технологической инструкции по производству полуфабрикатов
Квалификация
- не требуется
вакансия с trudvsem.ru