Повар

Обязанности

• Приготовление блюд по технологическим картам; • Умение совмещать работу в горячем и холодном цеху; • Работа на одной или нескольких кухонных станциях, включая гриль, обжарку или тушение; • Оформление блюд художественными элементами; • Соблюдение правил личной гигиены; • Соблюдать сроки и условия хранения продуктов (товарное соседство); • Соблюдать сроки и условия хранения приготовленных блюд; • Принимать участие в инвентаризации с целью сверки фактических данных с данными программного учёта; • Соблюдения чистоты на рабочем месте.

Требования

• ответственное отношение к работе, наличие опыта работы - желательно

Квалификация

• Не требует квалификации