Содержание в чистоте столовой посуды, поддержание надлежащего санитарного состояния и порядка на закрепленном участке, выполнение подготовительной работы к приготовлению пищи и приему посетителей столовой в течение рабочего дня
Требования
Знание правил безопасного пользования моющими и дезинфицирующими средствами