управляющий предприятия

Обязанности

• Контроль выполнения сотрудниками стандартов обслуживания и регламента службы.
• Взаимодействие с другими отделами предприятия Распределение обязанностей и ответственности подчиненных.
• Управление предприятием согласно стандартам.
• Основа организации деятельности различных видов предприятий питания.
• Технология продаж блюд и напитков.
• Анализ результатов деятельности служб и потребностей в ресурсах.
• Осуществлять планирование, организацию, координацию, контроль деятельности службы, взаимодействие с другими службами предприятия питания.

Требования

• Приветствуются знания блюд китайской кухни и ее специфики.

Квалификация

• высшая